バンバンジー風サラダ

バンバンジー風サラダ

料理名 バンバンジー風サラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 みないきぬこ
放送局 NHK
放送日 2018年8月27日(月)

 

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NHKあさイチでは、「バンバンジー風サラダ」の作り方を紹介。

バンバンジー風サラダの材料(2人分)

 

サラダチキン 1~1と1/2枚
レタス 2~3枚(150g)
きゅうり 1/2本
青じそ 2~3枚
みょうが 1コ
A
すりごま(白) 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
砂糖 大さじ1と1/3
ごま油 大さじ1と1/3
みそ 小さじ2

 

 

バンバンジー風サラダの作り方

1、レタス(2~3枚(150g))、きゅうり(1/2本)、青じそ(2~3枚)は細切り、みょうが(1コ)は縦半分にして薄切りにし、皿に盛ります。

 

2、サラダチキン(1~1と1/2枚)を薄切りにしてのせ、混ぜたAのすりごま(白 大さじ4)・しょうゆ(大さじ2)・酢(大さじ2)・砂糖(大さじ1と1/3)・ごま油(大さじ1と1/3)・みそ(小さじ2)をかけます。

「アジアンチキンライス」=>レシピ参照

 

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