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ハムエッグのアボカドン

ハムエッグのアボカドン

料理名 ハムエッグのアボカドン
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 佐藤俊介
放送局 NHK
放送日 2019年1月8日(火)

 

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NHKあさイチでは、アボカドをテーマにあったか~いアボカド料理を紹介。ここでは「ハムエッグのアボカドン」の作り方になります。

ハムエッグのアボカドンの材料(1人分)

 

ごはん 茶わん1杯分(150g)
1コ
ハム 2枚
刻みねぎ 適量
刻みのり 適量
しょうゆ 適量
適量
冷凍アボカド 1/2コ分

 

 

ハムエッグのアボカドンの作り方

1、フライパンに油をひき、ハム(2枚)を中火で焼きます。

卵(1コ)を入れて、ハムエッグを作ります。

2、(1)にアボカドを入れて、水(適量)を入れたら、ふたをして蒸します。

3、ごはん(茶わん1杯分(150g))を茶わんに盛り、刻みのり(適量)をのせます。

4、フタをしてから2~3分たったら、(3)の上に盛ります。

5、刻みねぎ(適量)としょうゆ(適量)を入れたら完成。(ソースや塩でも可)

 

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