トマトもずく酢

トマトもずく酢

 

料理名 トマトもずく酢
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2019年9月17日(火)

 

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NHKあさイチでは、「トマトもずく酢」の作り方を紹介。

トマトもずく酢の材料(2人分)

 

もずく酢(市販) 100g
トマト 1コ
A
ごま油 小さじ2
白ごま 小さじ2
少々
B
青じそ(細切り) 4枚分
しょうが(すりおろす) 小さじ1

 

 

トマトもずく酢の作り方

1、トマト(1コ)を横半分に切り、8等分にします。

2、もずく酢(市販 100g)に(1)とAのごま油(小さじ2)・白ごま(小さじ2)・塩(少々)を加えてサックリと混ぜ、Bの青じそ(細切り 4枚分)・しょうが(すりおろす 小さじ1)をのせます。

 

 

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