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チーズとフルーツのキューブケーキ

チーズとフルーツのキューブケーキ

チーズとフルーツのキューブケーキ

料理名 チーズとフルーツのキューブケーキ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スマートライフ
料理人 村瀬美幸
放送局 NHK
放送日 2017年7月18日(火)

 

キューブで彩りよく

NHKあさイチでは、スマートライフのコーナーで「夏こそチーズ!」と夏におすすめのチーズの食べ方を紹介。ここでは「チーズとフルーツのキューブケーキ」の作り方になります。角切りしたフェタチーズ&ブルーチーズをマンゴーやスイカと彩りよく盛りつけた一品。

チーズとフルーツのキューブケーキの材料(2人分)

 

フェタチーズ 40g
ブルーチーズ(あればフルムダンベール) 40g
マンゴー 1/2コ
すいか 40g
ミント 適量

 

 

チーズとフルーツのキューブケーキの作り方

1、マンゴー(1/2コ)、すいか(40g)の果肉を1.5cmの角切りにします。

2、フェタチーズ(40g)、ブルーチーズ(あればフルムダンベール 40g)を1.5cmの角切りにします。

チーズとフルーツのキューブケーキ

3、(1)、(2)を皿に盛りつけ、ミント(適量)を飾ります。

チーズとフルーツのキューブケーキ

 

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