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チャチャッと!タコライス

チャチャッと!タコライス

料理名 チャチャッと!タコライス
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2016年11月29日(火)

 

ご飯の上にのせて簡単タコライス

「簡単で冷めてもおいしい作りおきおかずを教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「洋風ピリッとそぼろ」を作って、アレンジレシピ2品も合わせて作り方を紹介していました。ここでは、アレンジの「チャチャッと!タコライス」の作り方になります。ご飯の上にチーズやレタス、トマトなどと合わせてそぼろをトッピングした簡単タコライスのレシピ。

チャチャッと!タコライスの材料(2人分)

 

洋風ピリッとそぼろ カップ2/
レタス 3~4枚
ピザ用チーズ 30~40g
ミニトマト 6コ
トマト 小1コ
たまねぎ 小1/4コ
シャンツァイ(またはパセリ) 適量
ホットペッパーソース お好みで
ごはん(温めたもの) 茶わん2杯分
レモン 1/4コ

 

 

チャチャッと!タコライスの作り方

1、トマト(小1コ)は1cm角、たまねぎ(小1/4コ)、香菜はみじん切りにしてボウルに合わせ、お好みでホットペッパーソース(お好みで)を混ぜます。

チャチャッと!タコライス

2、レタス(3~4枚)は細切り、ミニトマト(6コ)は2~4等分にします。

3、器にごはん(温めたもの 茶わん2杯分)を盛り、ピザ用チーズ(30~40g)、レタス、温めておいた洋風ピリッとそぼろ(カップ2/)、ミニトマトをのせ、(1)をかけ、レモン(1/4コ)をしぼって、チャチャッと!タコライスの完成。

チャチャッと!タコライス

「洋風ピリッとそぼろ」作り方はこちら

 

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