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スペシャルボウル

スペシャルボウル

料理名 スペシャルボウル
番組名 NHKあさイチ
料理人 岸村康代
放送局 NHK
放送日 2021年6月7日(月)

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NHKあさイチでは腸内で発酵を促す「発酵性食物繊維」に着目。ここでは「スペシャルボウル」の作り方を紹介。朝食の主食と置き換えることで、効率よく発酵性食物繊維を働かせることができるレシピです。

スペシャルボウルの材料(1人分)

小麦ふすまのシリアル 15g
オートミール 15g
キウイ 1/2コ
ヨーグルト 100g

スペシャルボウルの作り方

1、ヨーグルト(100g)の上に小麦ふすまのシリアル(15g)とオートミール(15g)をかけます。

2、食べやすい大きさに切ったキウイ(1/2コ)を1にのせます。

※お好みではちみつなどをかけて食べてもよい

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