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チーズ入り肉巻きトマトステーキ~ホットサンドメーカー

チーズ入り肉巻きトマトステーキ~ホットサンドメーカー

料理名 チーズ入り肉巻きトマトステーキ~ホットサンドメーカー
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 ベランダ飯
放送局 NHK
放送日 2021年9月7日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「チーズ入り肉巻きトマトステーキ」の作り方を紹介。ホットサンドメーカーで絶品。余熱でトマトの甘みがぐっと引き立ちます!

チーズ入り肉巻きトマトステーキ~ホットサンドメーカーの材料(2人分)

 

トマト(大) 1コ
豚バラ肉(薄切り) 8枚(
スライスチーズ 4枚
ハーブソルト 適量
オリーブ油 適量

 

 

チーズ入り肉巻きトマトステーキ~ホットサンドメーカーの作り方

1.トマト(大 1コ)はヘタを切り、横半分(厚さ約4センチ)に切ります。

2.豚バラ肉(薄切り 8枚)4枚を放射状にしき、ハーブソルト(適量)をかけます。

3.豚バラ肉の真ん中にスライスチーズ (4枚)1枚、トマト、チーズ(1枚)の順でのせ、中身が見えなくなるように豚バラ肉を巻きつけます。同様に2個作ります。

4.ホットサンドメーカーにオリーブ油(適量)を薄くぬり、(2)をのせます。

5.弱火で両面約5分間ずつ焼き、火を止め、閉じたたまま約3分間余熱を入れます。

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