ガスパチョ ファミーユ

ガスパチョ ファミーユ

ガスパチョ ファミーユ

料理名 ガスパチョ ファミーユ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 中村徳宏
放送局 NHK
放送日 2014年9月1日(月)

 

野菜がたっぷりの冷製スープ

家族という意味の「ファミーユ」。お子さんからおじいちゃん、おばあちゃんまで家族みんなが美味しくいただけるという一品です。トマトやセロリ、パプリカなどたっぷりの野菜とオレンジジュースやママレードなども入ります。

ガスパチョ ファミーユの材料(つくりやすい分量)

 

トマト 500g(湯むきする)
たまねぎ、セロリ、パプリカ(赤) 各60g
食パン 1枚(8枚切りみみを取る)
オレンジママレード 30g
80ml
オレンジジュース 100ml
エクストラバージンオリーブ油 大さじ2
塩、こしょう 適量
フルーツグラノーラ 適量

 

 

ガスパチョ ファミーユの作り方

ガスパチョ ファミーユ1、グラノーラ以外の材料を一口大に切り、材料すべてをミキサーでかくはんする。

 

ガスパチョ ファミーユ

 

2、(1)をボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。

 

ガスパチョ ファミーユ

ガスパチョ ファミーユ

3、(2)を器に盛り、上にフルーツグラノーラ(適量)をのせて、ガスパチョ ファミーユの完成。

 

 

ガスパチョの人気レシピ

第1位

トマトジュースでガスパチョ風★刻み野菜の冷製スープ

トマトジュースでガスパチョ風★刻み野菜の冷製スープ

刻んでマリネしておいた玉ねぎ・きゅうり・トマトをトマトジュースに入れるだけの超カンタンな冷たいトマトスープ!暑い日はもちろん、朝食にもオススメです♪

第2位

オシャレなお料理に使えるガスパチョソース

オシャレなお料理に使えるガスパチョソース

白身魚のポワレに添えるソース、冷製パスタなどに使えるガスパチョソース。ミキサーで混ぜるだけ! とってもオシャレなメニューになります♡

第3位

ガスパチョ風トマトの冷製スープ

ガスパチョ風トマトの冷製スープ

夏にぴったりな冷製スープ♩食欲がないときでも食べやすいです。

第4位

ガスパチョ

ガスパチョ

夏にオススメの飲むサラダ、ガスパチョです。 お好みでタバスコやエキストラヴァージンオリーブオイルをかけて下さい。 赤ワインビネガーは調整して下さい

このページの先頭へ