最新レシピをお知らせします

こちらにご登録ください。
最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後メールが送信されます
※osarai-kitchen.comからのメール受信を許可してください


アボカドのフリット

アボカドのフリット

アボカドのフリット

料理名 アボカドのフリット
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 宮城尚史
放送局 NHK
放送日 2016年8月2日(火)

 

硬めのアボカドも揚げてほどよく

今日のNHKあさイチ・スゴ技Qのコーナーでは、アボカドに着目。アボカドを使った料理4品を紹介していました。ここでは「アボカドのフリット」の作り方になります。硬めのアボカドも揚げることでほどよい柔らかさになってオススメ!

アボカドのフリットの材料(材料・2人分)

 

アボカド 1/2コ
小麦粉 適量
ビール 適量
少々
適量

 

 

アボカドのフリットの作り方

1、ボウルに小麦粉(適量)とビール(適量)を1対1の割合で入れて混ぜる。

アボカドのフリット2、(1)にスライスしたアボカド(1/2コ)をくぐらせ、160度に熱した油(適量)で1分間ほど揚げる。

アボカドのフリット3、皿に盛り、塩(少々)をふって、アボカドのフリットの完成。

 

アボカドの人気レシピ

第1位

豚肉のアボカド巻き

豚肉のアボカド巻き

アボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。脂肪の少ない豚のもも肉を使って、あっさりとしていてヘ ・・・

第2位

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろと、とろりとしたアボカドのなめらかな口当たりが、冷たいパスタによく合います。酸味と絡みの ・・・

第3位

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

「男子でも手軽に作れる様な、ささ身を使ったレシピを教えてください」というリクエストに、速水もこ ・・・

第4位

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドやトマト、きゅうりなど6種類の野菜を、ピリ辛のソースで和えたサラダです。同 ・・・

アボカドのフリット

このページの先頭へ