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薬味たっぷりサラダ

薬味たっぷりサラダ

 

料理名 薬味たっぷりサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2020年6月8日(月)

 

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NHKあさイチでは、「薬味たっぷりサラダ」の作り方を紹介。

薬味たっぷりサラダの材料(2人分)

 

ミニトマト 1パック(約15コ)
新たまねぎ 1/4コ
みょうが 1コ
青じそ(1cm四方に切る) 5枚分
A
しょうゆ 小さじ2
小さじ2
砂糖 小さじ1/2

 

 

薬味たっぷりサラダの作り方

1、ミニトマト(1パック(約15コ))は半分に切ります。

新たまねぎ(1/4コ)は繊維に沿って薄切りにします。

みょうが(1コ)はせん切りにします。

2、(1)、青じそ(3枚分)にAのしょうゆ(小さじ2)・酢(小さじ2)・砂糖(小さじ1/2)をあえます。

3、器に盛り、残りの青じそ(1cm四方に切る 5枚分)をのせます。

 

 

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