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はちみつ入り豆乳コーンスープ

はちみつ入り豆乳コーンスープ

料理名 はちみつ入り豆乳コーンスープ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 グッチ裕三
放送局 NHK
放送日 2021年9月8日(水)

 

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NHKあさイチでは、「はちみつ入り豆乳コーンスープ」の作り方を紹介。はちみつの自然な甘みが特徴の、豆乳を使ったコーンスープです。

はちみつ入り豆乳コーンスープの材料(2人分)

 

コーン(缶詰/ホールタイプ) 1缶(約150g)
バター 大さじ1
調製豆乳 カップ1
はちみつ 大さじ1
少々
こしょう 少々
コーンフレーク(甘くないもの) 少々

 

 

はちみつ入り豆乳コーンスープの作り方

1.コーン(缶詰/ホールタイプ 1缶(約150g))は、汁けをきっておきます。

2.鍋にバター(大1)を溶かし、(1)を入れて炒めます。バターがコーンになじんだら、調製豆乳(カップ1)とはちみつ(大1)を入れて、弱めの中火で煮て、塩(少々)とこしょうで味を調えます。

3.器に盛り、コーンフレーク(甘くないもの 少々)をのせます。

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