食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

たらこのおすまし

たらこのおすまし

料理名 たらこのおすまし
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 Mako
放送局 NHK
放送日 2021年4月7日(水)

コメント

NHKあさイチでは、「たらこのおすまし」の作り方を紹介。

たらこのおすましの材料(2人分)

たらこ 1/2腹(50g)
絹ごし豆腐 50g
だし カップ2
大さじ1
適量
みつば 適量

 

 

たらこのおすましの作り方

1、たらこ(1/2腹(50g))は約1cm角に切ります。絹ごし豆腐(50g)は約7ミリ角に切ります。

2、鍋にだし(カップ2)を入れ、火にかけて煮立ったら、酒(大1)、1のたらこを加えて弱火で煮ます。途中でアクが出てきたら取り除きます。

3、豆腐を加えて温めて、味をみて足りなければ、塩(適量)を加えて調えます。

4、器に盛り、刻んだみつば(適量)の茎を散らし、結びみつばを添えます。

たらの人気レシピ

第2位

オクラのたらこあえ

オクラのたらこあえ

NHKきょうの料理ビギナーズでは、たっぷり夏野菜を食べましょう!とオクラを使った料理3品を紹介 ・・・

第3位

オクラのたらこあえ

オクラのたらこあえ

オクラは色よくゆでて切り、断面の星形を生かしてあえ物に。ほぐしたたらこを、そのままあえ衣にしま ・・・

第4位

どったら餅入りふわふわオムレツ

どったら餅入りふわふわオムレツ

NHKためしてガッテンでは、北海道の「どったら餅」を卵と合わせて包んだ「どったら餅入りふわふわ ・・・

その他のたらのレシピはこちら => たらのレシピ

たらこのおすまし

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ