ふきの炒めマリネ

ふきの炒めマリネ

料理名 ふきの炒めマリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2019年4月8日(月)

コメント

NHKあさイチでは、「ふきの炒めマリネ」の作り方を紹介。

ふきの炒めマリネの材料(つくりやすい分量)

ふき 200g
にんにく(薄切り) 1かけ分
オリーブ油 大さじ1
小さじ1/2
大さじ1
こしょう 少々

ふきの炒めマリネの作り方

1、ふき(200g)を2~4分間ゆで、水にとり、皮をむきます。

一口大の斜め切りにします。

2、フライパンを中火で熱し、オリーブ油(大1)を入れてにんにく(薄切り 1かけ分)を炒め、薄く色づいたら(1)を加えて1分間ほど炒めます。

3、塩(小1/2)、酢(大1)を加え、サッと炒めて水分を飛ばしたら、こしょう(少々)をふります。

マリネの人気レシピ

第1位

☆生ハムマリネ☆簡単すぎる!

☆生ハムマリネ☆簡単すぎる!

マリネ液に漬けるだけ☆次の日も美味しいです!野菜をいっぱい食べれます♪

第2位

いろんなキノコで☆キノコのマリネ

いろんなキノコで☆キノコのマリネ

作りたてより、冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとホント美味しいです(→‿←ღ)

第3位

デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ

フライパンで焼いた野菜をマリネにしました。 彩りもよく、作り置きができるので持ち寄りなどにも便利ですよ。

第4位

デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー)

デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー)

150円ちょっとです❤・・❤マリネ液も飲めます♪

このページの先頭へ