最新レシピをお知らせします

こちらにご登録ください。
最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後メールが送信されます
※osarai-kitchen.comからのメール受信を許可してください


なすと塩昆布の浅漬け

なすと塩昆布の浅漬け

料理名 なすと塩昆布の浅漬け
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「なすと塩昆布の浅漬け」の作り方を紹介。

なすと塩昆布の浅漬けの材料(つくりやすい分量)

 

なす 2コ
青じそ 4枚
A
塩昆布 10g
小さじ2

 

 

なすと塩昆布の浅漬けの作り方

1、なす(2コ)はヘタを取って縦半分に切り、斜め薄切りにします。

青じそ(4枚)は、縦半分に切ってから、5ミリ幅に切ります。

2、ボウルに(1)、Aの塩昆布(10g)・酢(小さじ2)を入れ、しんなりするまでもみます。水けを絞ります。

 

なすの人気レシピ

第1位

なすの肉巻き焼き

なすの肉巻き焼き

今日のキューピー3分クッキングでは、これからの季節のおいしいなすを、豚ばら肉で巻くレシピが紹介 ・・・

第2位

激辛麻婆なす飯

激辛麻婆なす飯

激辛の麻婆なすをチャーハンの上にのせた豪華なワンプレートです。薄味のチャーハンに激辛の麻婆なす ・・・

第3位

なすの田舎煮

なすの田舎煮

だしを使いません。なすのうま味と水分を十分に味わえる「なすの田舎煮」のご紹介です。切り込みを入 ・・・

第4位

なすの油味噌炒め

なすの油味噌炒め

「なすの油味噌炒め」は、夏の新潟で毎日食べられるほどの郷土料理です。炒めてうま味を引き出したナ ・・・

なすと塩昆布の浅漬け

このページの先頭へ