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たこプレでミニトマトエッグハンバーグ

たこプレでミニトマトエッグハンバーグ

料理名 たこプレでミニトマトエッグハンバーグ
番組名 NHKあさイチ
放送局 NHK
放送日 2021年9月15日(水)

 

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NHKあさイチでは、「たこプレでミニトマトエッグハンバーグ」の作り方を紹介。たこ焼きプレートを使って作る、一口サイズのミニハンバーグです。やめる”家事のアイデアレシピ。

たこプレでミニトマトエッグハンバーグの材料

 

A
牛豚合びき肉 150g
たまねぎ(みじん切り) 2コ
トマトケチャップ 1/4コ
塩こしょう 小さじ1
ナツメグ 少々
ミニトマト 少々
うずらの卵 8コ
サラダ油 適量

 

 

たこプレでミニトマトエッグハンバーグの作り方

1、Aの牛豚合びき肉(150g)・たまねぎ(みじん切り 2コ)・トマトケチャップ(1/4コ)・塩こしょう(小さじ1)・ナツメグ(少々)・ミニトマト(少々)を混ぜ合わせたら、8等分にして丸めます。

2、たこ焼きプレートにサラダ油(適量)を薄くひいて(1)を入れたら、他の8穴にうずらの卵(8コ)を割り入れ、残りの8穴にミニトマト(少々)を入れます。

3、中温(約200℃)で3分加熱したら、ハンバーグを裏返し、ミニトマトは時々転がしながら、さらに3分焼きます。

4、下から、ハンバーグ→目玉焼き→焼きミニトマトの順番にのせて、ピック(竹串など)で刺します。

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