たくあんサラダ

たくあんサラダ

料理名 たくあんサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2019年1月7日(月)

 

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NHKあさイチでは、栗原はるみさんが「たくあんサラダ」の作り方を紹介。

たくあんサラダの材料(4人分)

 

たくあん 100g
青じそ(せん切り) 20枚分
白ごま 大さじ1~2

 

 

たくあんサラダの作り方

1、たくあん(100g)はせん切りにし、軽く水けを絞ります。

白ごま(大1~2)は約3分間、香りがたつまでいります。

2、器にたくあんを盛り、青じそ(せん切り 20枚分)をのせて、ごまをふりかけます。

 

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