最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

そぎ大根の豚汁

そぎ大根の豚汁

料理名 そぎ大根の豚汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2018年9月27日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「そぎ大根の豚汁」の作り方を紹介。定番のホッとするシンプルな豚汁です。

そぎ大根の豚汁の材料(2人分)

 

大根(下の部分) 約150g
豚バラ肉(薄切り) 50g
だし カップ3
みそ 大さじ2
大さじ1
細ねぎ(小口切り) 2本分
七味とうがらし お好みで

 

 

そぎ大根の豚汁の作り方

1、大根(下の部分 約150g)は皮ごとそぎ切りにします。

豚バラ肉(薄切り 50g)は約1.5cm長さに切り、色が変わるまで湯通しします。

2、鍋に(1)とだし(カップ3)を入れ、煮立たせます。

みそ(大2)を酒で溶いたものを加えて、ふたをし、中火で約5分間煮ます。

3、器に盛り、細ねぎ(小口切り 2本分)を散らします。七味とうがらし(お好みで)をふります。

 

 

豚汁の人気レシピ

第1位

豚汁

豚汁

第2位

トマトの豚汁

トマトの豚汁

お味噌汁にトマトがふんだんに入ります!トマトの酸味がいい味のポイントになります。お椀によそって ・・・

第3位

絶品豚汁

絶品豚汁

心平ちゃんおふくろの味ということで、「冬の和定食」を3品紹介していました。その中から、「絶品豚 ・・・

第4位

豚汁

豚汁

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘店主が、コクのある「豚汁」の作り方を伝授。コクのある ・・・

その他の豚汁のレシピはこちら => 豚汁のレシピ

そぎ大根の豚汁

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ