最新レシピをお知らせします

こちらにご登録ください。
最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後メールが送信されます
※osarai-kitchen.comからのメール受信を許可してください


じゃがいものポタージュ

じゃがいものポタージュ

料理名 じゃがいものポタージュ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 塩田ノア
放送局 NHK
放送日 2018年12月5日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「じゃがいものポタージュ」の作り方を紹介。

じゃがいものポタージュの材料(2人分)

 

じゃがいも(すりおろす) 1コ分(約150g)
A
たまねぎ(すりおろす) 1/2コ分
ベーコン(1cm四方に切る) 25g
バター 10g
スープ カップ1と1/4
牛乳 カップ1/2
ナツメグ お好みで
こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適量

 

 

じゃがいものポタージュの作り方

1、鍋にAのたまねぎ(すりおろす 1/2コ分)・ベーコン(1cm四方に切る 25g)・バター(10g)を入れて弱火にかけ、たまねぎ(すりおろす 1/2コ分)の甘い香りがするまで約3分間炒めます。

 

2、じゃがいも(すりおろす 1コ分(約150g))とスープ(カップ1と1/4)を加え、ひと煮立ちさせたら、弱火で約3分間煮ます。

●スープは顆粒スープのもと(洋風)を表示どおりに溶いたもの

3、牛乳(カップ1/2)を加え、ひと煮立ちさせたら、黒こしょう(少々)を加えます。

お好みでナツメグ(お好みで)をふります。

 

4、皿に盛り、パセリ(みじん切り 適量)を散らします。

 

じゃがいもの人気レシピ

第1位

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまドレで!カンタン煮物。じゃがいもとベーコンのたまドレ煮

たまねぎを切って漬けるだけの簡単たまねぎっしりドレッシングを使って、簡単煮ものも味がきまります ・・・

第2位

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

もこみち流 じゃがいもときのこのクスクスサラダ

「おいしいクスクス料理を」というリクエストに速水もこみちさんは、「じゃがいもときのこのクスクス ・・・

第3位

もこみち流 じゃがいもとベーコンの半熟卵くずしサラダ

もこみち流 じゃがいもとベーコンの半熟卵くずしサラダ

「簡単で一風変わったおいしいサラダを教えてください!」というリクエストに、速水もこみちさんが「 ・・・

第4位

もこみち流 じゃがいもと鶏肉のしょうゆ炒め

もこみち流 じゃがいもと鶏肉のしょうゆ炒め

「料理初心者の私でも作れるような簡単でおいしいレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみち ・・・

じゃがいものポタージュ

このページの先頭へ