さば缶とトマト缶で作る本格サバカレー

さば缶とトマト缶で作る本格サバカレー

料理名 さば缶とトマト缶で作る本格サバカレー
番組名 NHKあさイチ
料理人 糸原絵里香
放送局 NHK
放送日 2021年11月1日(月)

 

2021年11月1日のNHK系【NHKあさイチ】では、糸原絵里香さんにより「さば缶とトマト缶で作る本格サバカレー」のレシピが紹介されました。人気のオンライン料理教室で時短&本格的な味を楽しめる一品。煮込み時間5分で、全体通しても15分あればできるぐらいお手軽&ヘルシーなカレーレシピです。

さば缶とトマト缶で作る本格サバカレーの材料(2人分)

 

さばの水煮缶 1缶
たまねぎ 1コ
トマト缶 1缶
カレールー 1/4カットを2個(1/6カットの場合は3個)
にんにく 小さじ1
オリーブ油 大さじ1

 

さば缶とトマト缶で作る本格サバカレーの作り方

 

  1. 熱したフライパンにオリーブ油(大1)を引き、スライスしたたまねぎ(1コ)とスライスしたにんにく(小1)を炒めます。
  2. 火が通ったらさばの水煮缶(1缶)とトマト缶(1缶)を加えます
  3. 煮立ったらカレールー(1/4カットを2個(1/6カットの場合は3個))を加えます。ルーが溶けたら5分中弱火で煮込んで完成です。

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