最新レシピをお知らせします

最新レシピをメールでお知らせいたします。

※ご登録後、自動返信メールが送信されますので、認証してください

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

ごぼうのチョコケーキ

ごぼうのチョコケーキ

料理名 ごぼうのチョコケーキ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 伯母直美
放送局 NHK
放送日 2019年4月2日(火)

コメント

NHKあさイチでは、新ごぼうのよさを生かした料理方法で「ごぼうのチョコケーキ」の作り方を紹介。ホットケーキミックス(HM)を使ってフライパンで手軽に作れます。ごぼうが「ナッツ」のような食感と香りに大変身!

ごぼうのチョコケーキの材料(つくりやすい分量)

新ごぼう 100g
はちみつ 小さじ2
バター 小さじ2
1個
ヨーグルト 80g
ホットケーキミックス 100g
ココア 大さじ2

ごぼうのチョコケーキの作り方

1、新ごぼう(100g)は5ミリ角に小さく切り、水にさらし水けを切ります。

2、耐熱ボウルにごぼうとはちみつ(小2)、バター(小2)を入れラップをしてレンジで3分加熱します。

3、一度取り出して、混ぜてから、今度はラップをしないで2分加熱します。

4、ホットケーキミックス(100g)とココア(大2)を混ぜます。

5、ボウルに卵(1個)を割り、ヨーグルト(80g)を加え混ぜます。

6、そこに(4)とごぼうの半量を、粉気がなくなるまで混ぜます。

7、フライパンに油をしき、(6)を流しいれ、ごぼうの半量を散らして、ふたをし弱火で5分焼きます。

8、さらに裏返して4分焼きます。

ケーキの人気レシピ

第1位

水切りヨーグルトでサマーケーキ

水切りヨーグルトでサマーケーキ

あさイチの「解決!ゴハン」では、信太康代さんが、水切りヨーグルトのクリームを使った、ちょっと小 ・・・

第2位

奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキ

奥薗流!トウモロコシの発酵パンケーキ

みんなの家庭の医学では腸を若く保って長生きしましょう!ということで、おなじみ奥薗壽子さんが腸内 ・・・

第3位

もこみち流 かぼちゃのパウンドケーキ〜チョコグラサージュかけ

もこみち流 かぼちゃのパウンドケーキ〜チョコグラサージュかけ

「ハロウィンに合わせて、カボチャを使ったスイーツを作りたい!」というリクエストにお応えして、速 ・・・

第4位

スパイスシフォンケーキ

スパイスシフォンケーキ

【栗原はるみのふたりの週末ごはん 年末スペシャル】ということで、大人の「スパイスシフォンケーキ ・・・

その他のケーキのレシピはこちら => ケーキのレシピ

ごぼうのチョコケーキ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材除外レシピ

このページの先頭へ