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おうちでお祭りきゅうり

おうちでお祭りきゅうり

おうちでお祭りきゅうり

料理名 おうちでお祭りきゅうり
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2015年8月18日(火)

 

2種類のディップがおいしい!

「家庭菜園で採れるきゅうりを使ったいい料理を教えて」というお悩み、リクエストにNHKあさイチでは、「」を作っていました。平野レミさんならではのアイデア溢れる面白いネーミングのレシピです。

おうちでお祭りきゅうりの材料(つくりやすい分量)

 

きゅうり 10本
くまポンディップ
クリームチーズ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
ポン酢しょうゆ 小さじ1/4
少々
オーイ! さとう君ディップ
オリーブ油、砂糖、みそ 各大さじ1
卵黄 1コ分
豆板醤(トウバンジャン) 少々
キャベツ、にんじん、ミニトマト、カリフラワー、パプリカなどお好みの野菜 お好みで

 

 

おうちでお祭りきゅうりの作り方

1、きゅうり(10本)は冷やして、棒を刺す。

 

おうちでお祭りきゅうり2、くまポンディップをのクリームチーズ(大4)、マヨネーズ(大2)、ポン酢しょうゆ(小1/4)、塩(少々)を混ぜ合わせる。

オーイ! さとう君ディップのオリーブ油、砂糖、みそ(各大1)、卵黄(1コ分)、豆板醤(トウバンジャン 少々)を混ぜ合わせる。

 

おうちでお祭りきゅうり3、きゅうりにディップをつけながら食べる。お好みでキャベツ、にんじん、ミニトマト、カリフラワー、パプリカなどのお好みの野菜につけて食べる。

 

 

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