あられあおさ汁

あられあおさ汁

料理名 あられあおさ汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 田中佑樹
放送局 NHK
放送日 2018年12月17日(月)

 

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NHKあさイチでは、「あられあおさ汁」の作り方を紹介。

あられあおさ汁の材料(2人分)

 

だし カップ1
うす口しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1/2
あおさのり 2.5g
あられ 適量

 

 

あられあおさ汁の作り方

1、だし(カップ1)を沸かし、うす口しょうゆ(大1/2)、みりん(小1/2)を加え、ひと煮立ちさせます。

2、あおさのり(2.5g)とあられ(適量)を椀に入れ、(1)を注ぎます。

 

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