【平野レミの早わざレシピ】せっかちゼッポリーネ

せっかちゼッポリーネ
料理名 | せっかちゼッポリーネ |
番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
料理人 | 平野レミ,和田明日香 |
ゲスト | みりちゃむ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/10/14(月) |
せっかちゼッポリーネの材料(8コ分)
A
てんぷら粉 | 30g |
片栗粉 | 30g |
絹ごし豆腐 | 80g |
青のり | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/4 |
オリーブ油 | 小さじ1 |
揚げ油 | 適量 |
レモン(くし形に切る) | 適量 |
せっかちゼッポリーネの作り方・レシピ
- ボウルにAを入れ、フォークやスプーンで混ぜます。(注:手で混ぜると手にくっつくので手で混ぜない。)
- 小さめのフライパンに1cm深さ程度の油を入れて熱し、1の生地をスプーンで一口大にすくって落とし、こんがり揚げます。
- 器に盛り、塩(分量外)をふりレモンを飾ります。