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ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップ

 

 

料理名 ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップ
番組名 パーティー家族に福きたる!
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2016年12月23日(金)

 

スティック野菜やバケットなどに

「パーティー家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、サーモンディップ&アボカドディップの「ディップ2種」の作り方になります。スティック野菜やバケットなどにつけてどうぞ。

ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップの材料

 

【サーモンディップ】
さけフレーク 20g
クリームチーズ 100g
ディル 1/2枝分
オリーブ油 適量
黒こしょう 適量
ディル 適量
【アボカドディップ】
アボカド 1コ
マヨネーズ 大さじ1と1/2
クミンパウダー 小さじ1
レモン汁 小さじ2
少々

 

 

ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップの作り方

1、【サーモンディップ】。さけフレーク(20g)、クリームチーズ(100g)、ディル(1/2枝分)をフードプロセッサーにかけ、なめらかにします。器に入れ、オリーブ油(適量)をまわしかけ、黒こしょう(適量)、ディル(適量)を散らします。

2、【アボカドディップ】。アボカド(1コ)をつぶし、マヨネーズ(大1と1/2)、クミンパウダー(小1)、レモン汁(小2)、塩(少々)を加えてよく混ぜ合わせます。

3、スティック野菜やバケットなどにつけていただきます。

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