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フルーツたっぷり!カステラパフェ

フルーツたっぷり!カステラパフェ

 

料理名 フルーツたっぷり!カステラパフェ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年1月14日(火)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「フルーツたっぷり!カステラパフェ」の作り方を紹介。

フルーツたっぷり!カステラパフェの材料(3人分)

 

バナナ 1本
みかん(かんづめ) 12つぶ
キウイフルーツ 1こ
いちご 6こ
ブルーベリー 12つぶ
カステラ 75g
生クリーム 100ml
ヨーグルト(無糖) 100g
砂糖 大さじ3
ミント 適量

 

 

フルーツたっぷり!カステラパフェの作り方

1、ボウルに生クリーム(100ml)、砂糖(大3)を入れ、氷水で冷やしながら、角が立つまであわ立てます。ヨーグルト(無糖 100g )と混ぜ合わせます。

 

 

2、カステラ(75g)は食べやすい大きさになるように手で切り分けます。

 

 

3、バナナ(1本)はテーブルナイフで1cmはばに切ります。

いちご(6こ)はテーブルナイフで半分に切ります。

みかん(かんづめ 12つぶ)はシロップを切っておきます。

キウイフルーツ(1こ)はスプーンで実をくり抜きます。

 

 

4、グラスにそれぞれ6等分にした②、①、③とブルーベリー(12つぶ)の順に盛付けます。繰り返し同じ順に盛り付け、最後にミント(適量)をかざります。

 

 

 

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