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まるごとバゲットサンド

まるごとバゲットサンド

 

料理名 まるごとバゲットサンド
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年6月29日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「まるごとバゲットサンド」の作り方を紹介。

まるごとバゲットサンドの材料(3人分)

 

バゲット 1本
バター 大さじ1
ロースハム(うす切り) 3枚
スライスチーズ 1枚
トマト 50g
フリルレタス 10g
ゆで卵 1こ
かにかまぼこ 3本
きゅうり 1/4本
少し
マヨネーズ 大さじ1
A
クリームチーズ 40g
ブルーベリージャム 大さじ1

 

 

まるごとバゲットサンドの作り方

1、バゲット(1本)は9等分に切り、7切れは切り口に平行に真ん中に切り込みを入れ、両はしの2切れには縦に切り込みを入れます。

6切れの内側にバター(大1)をぬります。

 

 

2、ゆで卵(1こ)は輪切りにします。

きゅうり(1/4本)は千切りにし、塩(少し)をまぶして10分くらいおき、水気をしぼります。かにかまぼこ(3本)は手でさき、きゅうりとともにマヨネーズで和えます。

バターをぬったバゲット3つにはさみます。

 

3、Aのクリームチーズ(40g)・ブルーベリージャム(大さじ1)を混ぜ合わせます。

バターをぬっていないバゲット3つにはさみます。

 

 

4、ロースハム(うす切り) 3枚は上から下に半分に折り、手前(半円の部分)のはしから縦に6か所くらい切りこみを入れます。

スライスチーズ(1枚)は3等分に切り、トマト(50g)はうす切りにします。

残りのバターをぬったバゲット3つにフリルレタス(10g)、トマト、スライスチーズ、ハム(切り込みを上にする)をはさみます。

 

 

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