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お絵かき めでたい焼き

お絵かき めでたい焼き

 

料理名 お絵かき めでたい焼き
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年2月13日(木)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「お絵かき めでたい焼き」の作り方を紹介。

お絵かき めでたい焼きの材料(3つ分)

 

ホットケーキミックス 150g
こしあん 90g
バター 15g
A
1こ
牛乳 100ml

 

 

お絵かき めでたい焼きの作り方

1、ボウルにAの卵(1こ)・牛乳(100ml)を入れ、あわ立て器で混ぜ合わせます。

ホットケーキミックス(150g)を加えてさらに混ぜます。

 

 

2、オーブンペーパーで作ったしぼりぶくろに①の生地を大さじ2杯分入れ、ホットプレートの天板に生地をしぼり出して魚の絵をかきます。

となりに逆向きの魚の絵をかいて2つで1組にします。

同様にもう2組、魚の絵をかきます。

160℃(低温)で4分ほど焼き、焼き色をつけます。

 

3、4分たったら温度を保温にし、絵の上に生地を流し入れ、4分くらい焼きます。

裏返して火が通るまでさらに4〜5分焼き、バットに取り出します。

 

 

4、③がさわれるくらい冷めたら、たいやきの生地にこしあん(90g)とバター(15g)をぬり、もう一枚の生地ではさみます。

 

 

 

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