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キャベツとソーセージのゴロッとソテー

キャベツとソーセージのゴロッとソテー

 

料理名 キャベツとソーセージのゴロッとソテー
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年10月17日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優・加藤諒さんをゲストに迎えて、「痩せてイケメンになる!ため野菜をいっぱいのヘルシー料理を教えて」というリクエストに応えて「キャベツとソーセージのゴロッとソテー」の作り方を紹介です。

キャベツとソーセージのゴロッとソテーの材料(1人分)

 

キャベツ 1/4個
ソーセージ 5本
2個
カレー粉 適宜
サラダ油 適量
しょうゆ 適宜
A
少々
カレー粉 少々

 

 

キャベツとソーセージのゴロッとソテーの作り方

1. キャベツ(1/4個)をくし形に半分に切って、根元を切り落とします。

2. フライパンにサラダ油(適量)をいれて、キャベツを並べ、火にかけます。

3. 焼き色がついたら裏返し、ソーセージ(5本)を並べて蒸し焼きにします。

4. キャベツを器に盛ってAの塩(少々)・カレー粉(少々)を振り、はさみで食べやすく切ります。

ソーセージを添えます。

5. 空いたフライパンをサッと拭き、油を足して、卵(2個)を目玉焼きにして、キャベツに添えます。

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