セロリのレシピ:豚から揚げのデリ風サラダ

豚から揚げのデリ風サラダ
| 料理名 | 豚から揚げのデリ風サラダ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚から揚げのデリ風サラダ」の作り方をご紹介。火の通りが早い“薄切り肉”を使うのがポイント。調味液に長くつけなくても味がなじみ、折りたたんで厚みを出すことで、外はカリッ!中はジューシーに仕上がります。
セロリの食材を使った料理レシピをご紹介します
セロリを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にセロリが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚から揚げのデリ風サラダ
| 料理名 | 豚から揚げのデリ風サラダ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚から揚げのデリ風サラダ」の作り方をご紹介。火の通りが早い“薄切り肉”を使うのがポイント。調味液に長くつけなくても味がなじみ、折りたたんで厚みを出すことで、外はカリッ!中はジューシーに仕上がります。

蛇腹きゅうりのごまドレサラダ
| 料理名 | 蛇腹きゅうりのごまドレサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
NHKあさイチでは、「蛇腹きゅうりのごまドレサラダ」の作り方を紹介。

タコとジャコのレモンパスタ
| 料理名 | タコとジャコのレモンパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
NHKあさイチでは、サッパリ風味のパスタ「タコとジャコのレモンパスタ」の作り方を紹介。フライパン一つでできる、夏にぴったりのパスタです。

ピーマンのカレー炒め
| 料理名 | ピーマンのカレー炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのカレー炒め」の作り方になります。
ピーマンを縦にせん切りにして炒めると、程よい食感が残ります。彩りを生かしてお弁当のおかずにも。

ピーマンのツナ豆腐詰め
| 料理名 | ピーマンのツナ豆腐詰め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
「ピーマン」をテーマに簡単でおいしい料理をご紹介。ここでは、「ピーマンのツナ豆腐詰め」の作り方になります。ピーマンに詰めるのは柔らかな豆腐とツナ。ピーマンも柔らかくなるまで煮ると、甘辛い煮汁がじんわりとなじみます。

かぼちゃのクリーミー白あえ
| 料理名 | かぼちゃのクリーミー白あえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
栗原はるみさんが今が旬の食材でご飯がすすむアイデア料理を紹介。ここでは、「かぼちゃのクリーミー白あえ」の作り方になります。やさしい味に煮たかぼちゃとなめらかな豆腐がよく合い、まるでデザートを食べているよう、ピーナツで香ばしさを加えて。

薬味たっぷり あじの南蛮漬け
| 料理名 | 薬味たっぷり あじの南蛮漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
栗原はるみさんが今が旬の食材でご飯がすすむアイデア料理を紹介。ここでは、「薬味たっぷり あじの南蛮漬け」の作り方になります。あじが見えなくなるまで薬味と野菜をのせて、さっぱり香りよく。あじのおいしさに負けないほど、野菜がおいしく食べられます。

さっぱりダレのピリ辛油淋鶏(ユーリンチー)
| 料理名 | さっぱりダレのピリ辛油淋鶏(ユーリンチー) |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年7月1日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「さっぱりダレのピリ辛油淋鶏(ユーリンチー)」の作り方です。香味野菜がさわやかな山形の郷土料理“だし”と油淋鶏のコラボが実現!さっぱりダレが残ったら、ご飯や冷ややっこにかけるのもおすすめです。

冷やし胡麻ダレそば
| 料理名 | 冷やし胡麻ダレそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
「夏に食べたい!冷たい麺」というテーマで料理を紹介。ここでは、「冷やし胡麻ダレそば」の作り方になります。そばの香りと美味しさの邪魔をしない様に、鶏ささみを使います。しっとり仕上げ、そばとの相性を楽しみましょう。ショウガはなるべく薄く、細く切るようにします。繊細さは涼しさを連想します。

大豆もやしレモン
| 料理名 | 大豆もやしレモン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 曽根暢啓 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、「レンチン大豆もやし」を使ったおススメ料理「大豆もやしレモン」の作り方を紹介。大豆もやしのシャキシャキ、コリコリ感がたまらない、一瞬で作れる、夏のお酒の「おつまみ」にピッタリの一品です。

大豆もやしゴハン
| 料理名 | 大豆もやしゴハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、「レンチン大豆もやし」を使ったおススメ料理「大豆もやしゴハン」の作り方を紹介。もやしメーカーのおススメ!電子レンジでチンした、大豆もやしのシャキシャキ、コリコリ感がたまらない、簡単まぜごはんです。

もやしみそチャーハン
| 料理名 | もやしみそチャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやしみそチャーハン」の作り方を紹介。濃厚な、みそ味のチャーハンですが、ご飯の3分の1にあたる量を、短く折った「もやし」を使うことで、かさましした、ヘルシーレシピです。

もやしの肉そば風
| 料理名 | もやしの肉そば風 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやしの肉そば風」の作り方を紹介。豚肉の入ったラーメン風ですが、小麦粉の麺を使う代わりに、たっぷりの「もやし」を使ったという、ヘルシーレシピです。

もやチ焼き
| 料理名 | もやチ焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここではネットで大人気の料理研究家リュウジさんの「もやチ焼き」の作り方を紹介です。お好み焼き風ですが、小麦粉を使う代わりに「もやし」で生地を作ったという、ヘルシーレシピ。

シャキシャキもやし炒め
| 料理名 | シャキシャキもやし炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 周志鴻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、おトク&おいしい「もやし」を大特集!ここでは周家の味!「シャキシャキもやし炒め」の作り方を紹介。あの中華の鉄人・周富徳さんを父に持つ、周志鴻さんに、父もこだわっていたという「炒めゆで」でシャキシャキ感を引き出した、秘伝の「もやし炒め」のレシピを大公開です。

いなりギョーザ
| 料理名 | いなりギョーザ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 滝村雅晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「いなりギョーザ」の作り方をご紹介。

トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
| 料理名 | トマトときゅうりのヨーグルトサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月29日(月) |
谷昇さんが旬のトマトを味わう洋風おかずをご紹介。ここでは、「トマトときゅうりのヨーグルトサラダ」の作り方になります。ミニトマトの甘みを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングが引き立てます。

自家製ケチャップのポークソテー
| 料理名 | 自家製ケチャップのポークソテー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月29日(月) |
谷昇さんが旬のトマトを味わう洋風おかずをご紹介。ここでは、「自家製トマトケチャップ」の作り方になります。フレッシュ感ある味わいは手づくりの特権です。油をかけるアロゼの技法で柔らかく仕上げたソテーに添えれば、今日はわが家がレストラン。

アジときゅうりの南蛮漬け
| 料理名 | アジときゅうりの南蛮漬け |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アジときゅうりの南蛮漬け」の作り方を紹介していました。たたききゅうりが味と食感のアクセント!

トマトのキムチ
| 料理名 | トマトのキムチ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月30日(火) |
NHKあさイチでは、即席で簡単「トマトのキムチ」の作り方を紹介です。
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