オクラの食材料理レシピ(35527)

オクラを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にオクラが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

オクラのレシピ:ピーマンカップの肉みそのせ

ピーマンカップの肉みそのせ

ピーマンカップの肉みそのせ

料理名 ピーマンカップの肉みそのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/10(水)
2022/8/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「ピーマンカップの肉みそのせ」のレシピが紹介されました。生のピーマンは、氷水でよく冷やすと苦みも抜けておいしいです。

(さらに…)

オクラのレシピ:いもフライ

いもフライ

いもフライ

料理名 いもフライ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【晴れときどきファーム】では、「いもフライ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:素揚げ野菜のチャーシュー丼

素揚げ野菜のチャーシュー丼

素揚げ野菜のチャーシュー丼

料理名 素揚げ野菜のチャーシュー丼
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【晴れときどきファーム】では、「素揚げ野菜のチャーシュー丼」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:しゃきしゃきメンマ

しゃきしゃきメンマ

しゃきしゃきメンマ

料理名 しゃきしゃきメンマ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【晴れときどきファーム】では、「しゃきしゃきメンマ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:とろとろチャーシュー

とろとろチャーシュー

とろとろチャーシュー

料理名 とろとろチャーシュー
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【晴れときどきファーム】では、「とろとろチャーシュー」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:夏野菜の梅シロップ漬け

夏野菜の梅シロップ漬け

夏野菜の梅シロップ漬け

料理名 夏野菜の梅シロップ漬け
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
出演者 佐藤栞里
ゲスト 鈴木保奈美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「夏野菜の梅シロップ漬け」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:納豆昆布の出汁風おかず

納豆昆布の出汁風おかず

納豆昆布の出汁風おかず

料理名 納豆昆布の出汁風おかず
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
出演者 佐藤栞里
ゲスト 鈴木保奈美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「納豆昆布の出汁風おかず」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

そうめんチャンプルー

料理名 そうめんチャンプルー
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
出演者 佐藤栞里
ゲスト 鈴木保奈美
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「そうめんチャンプルー」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:ナスのトふわトロお好み焼き

ナスのトふわトロお好み焼き

ナスのトふわトロお好み焼き

料理名 ナスのトふわトロお好み焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスのトふわトロお好み焼き」のレシピが紹介されました。ベースになるキャベツも使いません。ナスとネギだけのシンプルなお好み焼きにしました。ナスの色を出すために、何度も水ですすぎ洗いをするのがポイントです。

(さらに…)

オクラのレシピ:豚肉味噌炒め丼

豚肉味噌炒め丼

豚肉味噌炒め丼

料理名 豚肉味噌炒め丼
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/8/8(月)
2022/8/8のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「豚肉味噌炒め丼」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:冷や汁

冷や汁

冷や汁

料理名 冷や汁
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/8/8(月)
2022/8/8のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:簡単冷製パスタ

簡単冷製パスタ

簡単冷製パスタ

料理名 簡単冷製パスタ
番組名 なないろ日和!
料理人 山田宏巳
放送局 テレビ東京
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【なないろ日和!】では、山田宏巳さんにより「簡単冷製パスタ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:ぶっかけ混ぜ蕎麦

ぶっかけ混ぜ蕎麦

ぶっかけ混ぜ蕎麦

料理名 ぶっかけ混ぜ蕎麦
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「ぶっかけ混ぜ蕎麦」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:冷やし中華風素麺

冷やし中華風素麺

冷やし中華風素麺

料理名 冷やし中華風素麺
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のNHK【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「冷やし中華風素麺」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

オクラのレシピ:オイキムチ

オイキムチ

オイキムチ

料理名 オイキムチ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/21(水)
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オイキムチ」のレシピが紹介されました。韓国料理でおなじみのきゅうりのキムチ。いかの塩辛など身近な食材でつくれます。

(さらに…)

オクラのレシピ:きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

きゅうりのめんつゆはちみつ漬け

料理名 きゅうりのめんつゆはちみつ漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/21(水)
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのめんつゆはちみつ漬け」のレシピが紹介されました。市販のめんつゆに、はちみつのまろやかな甘味を加えます。短時間で味がなじむうれしい一品。

(さらに…)

オクラのレシピ:きゅうりのからし漬け

きゅうりのからし漬け

きゅうりのからし漬け

料理名 きゅうりのからし漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/21(水)
2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのからし漬け」のレシピが紹介されました。調味料をふりかけるだけの簡単漬け。ピリッとした辛みとほんのりとした甘さで、ポリポリが止まりません。

(さらに…)

オクラのレシピ:アメリカンハンバーグ

アメリカンハンバーグ

アメリカンハンバーグ

料理名 アメリカンハンバーグ
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 高橋路和
放送局 フジテレビ
放送日 2022/8/10(水)
2022/8/10のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、高橋路和さんにより「アメリカンハンバーグ」のレシピが紹介されました。アメリカ・カリフォルニアのハンバーグで、材料は肉と塩だけ!卵などのつなぎはまったく入りません。「バーベキューソースは、保存もできるし、魚のソテーやから揚げなど、いろいろと使えるから覚えておくと便利です。

(さらに…)

オクラのレシピ:かぼちゃのキーマカレー

かぼちゃのキーマカレー

かぼちゃのキーマカレー

料理名 かぼちゃのキーマカレー
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「かぼちゃのキーマカレー」のレシピが紹介されました。カレー粉を炒めて香りを出すところがポイント!

(さらに…)

オクラのレシピ:豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん

豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん

豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん

料理名 豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/9(火)
2022/8/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「豆乳ごまつゆのぶっかけそうめん」のレシピが紹介されました。キャベツも豚肉もそうめんも、同じお湯でゆでてOK!

(さらに…)

ページの先頭へ