アンチョビのレシピ:イワシのピザ風
料理名 | イワシのピザ風 |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 野本やすゆき |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年8月24日(木) |
春巻きの皮でイワシのピザ風
NHKあさイチ・女のニュースのコーナーでは、例年になく今年はイワシが豊漁ということで、簡単に作れる洋風のイワシ料理を魚料理の伝道師こと野本やすゆきさんが紹介。ここでは、レンジで作る「マイワシのさっぱりオイルサーディン」を使った「イワシのピザ風」の作り方になります。春巻きの皮を2枚重ねてパリパリタイプのピザ風に焼き上げます。