%E3%81%95%E3%81%91の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「%E3%81%95%E3%81%91のレシピ」を集めました。
ナスの揚げ浸し＆大葉ジェノバ風パスタ
| 料理名 | ナスの揚げ浸し＆大葉ジェノバ風パスタ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年6月30日（日） |
噂の東京マガジンでは、「ナスの揚げ浸し」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「オーギャマン・ド・トキオ」の木下シェフが「ナスの揚げ浸し」とナスの揚げ浸しを添えた冷製パスタ「大葉ジェノバ風パスタ」を作りました。ナスは皮目から揚げることで、焦げ目がつきにくくキレイな紫色に仕上がります。
サバの味噌煮
| 料理名 | サバの味噌煮 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 黒田廣昭 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2019年6月23日（日） |
噂の東京マガジンでは、「サバの味噌煮」をやってTRYです。そこでスタジオでは、和の達人 黒田さんが野菜も添えた「サバの味噌煮」を作りました。
だし巻きたまご～春野菜あんかけ
| 料理名 | だし巻きたまご～春野菜あんかけ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 黒田 廣昭 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2018年2月25日（日） |
噂の東京マガジンでは、「だし巻きたまご」をやってTRYです。そこでスタジオでは、帝国ホテル 東京 なだ万の 黒田調理長 が野菜あんをかけた「だし巻きたまご～春野菜あんかけ」を作りました。あんかけの野菜は冷蔵庫にあるものでOK！
ニラ玉
| 料理名 | ニラ玉 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 宮本 莊三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2018年1月28日（日） |
噂の東京マガジンでは、「ニラ玉」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「中国料理 璃宮」の宮本オーナーシェフが2種類の「ニラ玉」を作りました。
イタリアン鶏の唐揚げ
| 料理名 | イタリアン鶏の唐揚げ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | リストランテ アルポルト オーナーシェフ 片岡 護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2017年12月24日（日） |
噂の東京マガジンでは、「イタリアン鶏の唐揚げ」をやってTRY！スタジオでは、「イタリアン鶏の唐揚げ」を作っていました。
カリフラワーと豆腐の卵あんかけ
| 料理名 | カリフラワーと豆腐の卵あんかけ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原 千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月16日（水） |
【大原千鶴の野菜を味わう京ごはん】シリーズで、今月は「カリフラワー」を使った料理を紹介。ここでは、「カリフラワーと豆腐の卵あんかけえ」の作り方になります。カリフラワーを煮て仕上げます。粗くつぶしたカリフラワーはふわふわとした食感に！ご飯にかけてもおいしい、じんわりあったかメニューです。
サツマイモと生ハムのサラダ
| 料理名 | サツマイモと生ハムのサラダ |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年10月19日（月） |
この時季おいしくなるサツマイモを使ったサラダ「サツマイモと生ハムのサラダ」を浜内千波さんが作って、便秘改善にいいとおすすめです。さつま芋をゆっくりと火を通して煮崩れさせないところがポイント！
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