「2021年9月22日」の記事一覧

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玉ネギのパン粉焼き

玉ネギのパン粉焼き

料理名 玉ネギのパン粉焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年9月22日(水)

 

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「冷蔵庫にコレがあったらもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「玉ネギのパン粉焼き」の作り方になります。豪華に見える料理は有りがたいですね。4等分に切って素焼きするのに少し時間がかかりますが、実に味わい深い良い味です。薄くすると火の通リは良いのですが、食べ応えにかけます。出来立ての玉ネギの辛さは緩和されて美味しくなります。
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鶏とかぼちゃの炒めもの

鶏とかぼちゃの炒めもの

料理名 鶏とかぼちゃの炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月22日(水)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「鶏とかぼちゃの炒めもの」の作り方の紹介です。「鶏もかぼちゃもツルンとして食感がいいですね。甘くておいしくて、全部が柚子こしょうのいい香りをまとっていて味も最高!これはぜひ作ってみてください!」と上沼恵美子さん。

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キャベツと鶏もも肉の山椒レモン蒸し

キャベツと鶏もも肉の山椒レモン蒸し

料理名 キャベツと鶏もも肉の山椒レモン蒸し
番組名 ひるまえほっと
料理人 堤人美
放送局 NHK
放送日 2021年9月22日(水)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「キャベツと鶏もも肉の山椒レモン蒸し」の作り方をご紹介。蒸し器やせいろがなくても、フライパン一つで簡単に作れる蒸し料理です。キャベツの代わりに、白菜、小松菜、きのこなどを入れてもおいしいです。

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長芋と豚肉の梅肉炒め

長芋と豚肉の梅肉炒め

料理名 長芋と豚肉の梅肉炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月22日(水)

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「長芋と豚肉の梅肉炒め」の作り方のご紹介です。豚肉の切り落としを軽く丸めて、食べごたえアップ!

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四川風マーボーなす

四川風マーボーなす

料理名 四川風マーボーなす
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 陳建太郎
放送局 NHK
放送日 2021年9月22日(水)

 

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NHKあさイチでは、「四川風マーボーなす」の作り方を紹介。秋なすをたっぷり!ピリ辛でしっかり味付けしたマーボーなすで、ごはんが進むこと間違いなし!
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栗と鶏もも肉のクリーム煮

栗と鶏もも肉のクリーム煮

料理名 栗と鶏もも肉のクリーム煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年9月22日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「栗と鶏もも肉のクリーム煮」の作り方です。ほくほくの旬の栗を鶏肉と合わせて、コクうまクリーム煮にしました。クリームチーズの酸味が絶妙!濃厚なのにすっきりした、クセになる味わいです。
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