「2021年5月27日」の記事一覧

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切り干しとベーコンの焼きご飯

切り干しとベーコンの焼きご飯

料理名 切り干しとベーコンの焼きご飯
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月27日(木)

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「キッチンばさみ大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「切り干しとベーコンの焼きご飯」の作り方になります。料理は包丁を持つことが前提の時代から、使い易い道具を如何に駆使して、作る時間や手間を削減し、食べる事の充実を考える時代になりました。固定観念を捨て、手軽に美味しく調理が出来れば素晴らしい!そう考える時代になりました、食べる事を楽しみましょう。

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オーブン焼きフレンチトーストカルボナーラ風

オーブン焼きフレンチトーストカルボナーラ風

料理名 オーブン焼きフレンチトーストカルボナーラ風
番組名 ひるまえほっと
料理人 ナガタユイ
放送局 NHK
放送日 2021年5月27日(木)

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「オーブン焼きフレンチトーストカルボナーラ風」の作り方をご紹介。ご家庭で余った食パンを、カルボナーラ風に仕上げる1品。 オーブンで焼く前にオリーブ油を回しかけることで、カリッと焼きあがります。

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ハマチのなめろう

ハマチのなめろう

料理名 ハマチのなめろう
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月27日(木)

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ハマチのなめろう」の作り方の紹介です。「なめろうはあまりいただいたことがなかったんですが、おいしいもんですね。おみその味がちょうどよくて食感はまったり。これはお酒が進みそう!」と上沼恵美子さん。

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ザ ポテトサラダ

ザ ポテトサラダ

料理名 ザ ポテトサラダ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年5月27日(木)

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「ザ ポテトサラダ」の作り方のご紹介です。おかずに、おつまみにと大人気のポテトサラダ。

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ポークソテー レモンジンジャーソース

ポークソテー レモンジンジャーソース

料理名 ポークソテー レモンジンジャーソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2021年5月27日(木)

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NHKあさイチでは、「ポークソテー レモンジンジャーソース」の作り方を紹介。暑くなる季節にぴったり!サッパリ味の「ポークソテー」です。付け合わせは電子レンジで作る簡単ポテトサラダです。

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ホッケの梅昆布焼き

ホッケの梅昆布焼き

料理名 ホッケの梅昆布焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年5月26日(水)

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「きっちんばさみ大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ホッケの梅昆布焼き」の作り方になります。包丁に自信のない方でも、手軽に料理に取り組んで頂く為に、ハサミの活用をご紹介します。料理を手作りすることが大変重要なことを感じて頂きたく、誰もが手軽に作る事の出来る料理を御紹介します。魚をさばくのが苦手な人も、開きホッケは手軽で作り易いのでお勧めです。

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