ほうれんとうと卵のラクうま炒め
ほうれんとうと卵のラクうま炒め
| 料理名 | ほうれんとうと卵のラクうま炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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冬野菜でボリューム和ごはんの料理をご紹介。ここでは、「ほうれんとうと卵のラクうま炒め」の作り方になります。濃厚な旬のほうれんそうにバターを加えて、よりコクうまに！
「2021年2月23日」の記事一覧
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きんぴらそぼろの和風春雨
きんぴらそぼろの和風春雨
| 料理名 | きんぴらそぼろの和風春雨 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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冬野菜でボリューム和ごはんの料理をご紹介。ここでは、「きんぴらそぼろの和風春雨」の作り方になります。根菜の香りと食感を生かし、強火で一気に炒めること！
冬野菜のロール白菜
冬野菜のロール白菜
| 料理名 | 冬野菜のロール白菜 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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冬野菜でボリューム和ごはんの料理をご紹介。ここでは、「冬野菜のロール白菜」の作り方になります。あっさり味に仕上げたロール白菜は、フワッと柔らかな食感。煮汁がトロッとからんで全体をまとめます。
かぶとさばのつゆ煮
かぶとさばのつゆ煮
| 料理名 | かぶとさばのつゆ煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 佐々木浩 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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冬野菜でボリューム和ごはんの料理をご紹介。ここでは、「かぶとさばのつゆ煮」の作り方になります。しょうゆベースのつゆを含んだかぶが主役です。さばを合わせてボリュームのある一品に仕上げます。
大豆とショウガのひとくち揚げ
大豆とショウガのひとくち揚げ
| 料理名 | 大豆とショウガのひとくち揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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「簡単・美味しい大豆クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「大豆とショウガのひとくち揚げ」の作り方になります。大豆は、肉の様な味わいになりますので、お肉が苦手な方にもよろこんでもらえる一品になりました。体に入って女性ホルモンの働きをする、イソフラボンという成分が、北海道で生産される大豆に多いのだとか。冷涼な畑で生産されるから、力のある美味しい大豆になるのでしょう。
ホタテときのこのソテー
ホタテときのこのソテー
| 料理名 | ホタテときのこのソテー |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ホタテときのこのソテー」の作り方の紹介です。「焼いたほたての香ばしい香りがたまりませんね。トマトもさわやかですごくいい感じ。とてもおいしいです！」と上沼恵美子さん。
えびかつ
えびかつ
| 料理名 | えびかつ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「えびかつ」の作り方の紹介です。えびとレンコンを合わせたえびかつ。
ホタテどっち
ホタテどっち
| 料理名 | ホタテどっち |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「ホタテどっち」の作り方の紹介です。エリンギと帆立て貝柱をバター醬油でいただきます。
羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ
羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ
| 料理名 | 羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「羊のヒツジゅ品＆サトウキビのシガシガ」の作り方の紹介です。塩麴とヨーグルトに漬けてラムチョップをとてもやわらかくいただけます。
宙づりフライとスパイシーソース
宙づりフライとスパイシーソース
| 料理名 | 宙づりフライとスパイシーソース |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月23日（火） |
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NHKお馴染み「平野レミの早わざレシピ」2021年。ここでは「」の作り方の紹介です。海外で美味しかった料理を平野レミさんがアレンジ！ソースは本場モロッコそのままを再現してます。放送日の火曜日「チューズデー」をレミ流「吊るすでー」でお好みのフライを吊るしました。
