「2020年7月31日」の記事一覧

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とうもろこしのカマボコ風

とうもろこしのカマボコ風

 

料理名 とうもろこしのカマボコ風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年7月31日(金)

 

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「旬のとうきび食べつくし!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「とうもろこしのカマボコ風」の作り方になります。旬のトウモロコシと、はんぺんを使った食欲をそそるおつまみです。最後のバターしょうゆがあとをひく美味しさです。見た目も楽しく、とうもろこしをつける作業は、お子さんも一緒に楽しめること間違いなしです。

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エスニック風たこのステーキ

エスニック風たこのステーキ

 

料理名 エスニック風たこのステーキ
番組名 ごごナマ
料理人 向浦正
放送局 NHK
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では“たこ”を使って、簡単に短時間でできる多彩なレシピをご紹介。ここでは「エスニック風たこのステーキ」の作り方になります。ナンプラーの代わりに、イカの塩辛を使って、エスニック風に仕上げます。

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トロパリッ!いもたこなんきん

トロパリッ!いもたこなんきん

 

料理名 トロパリッ!いもたこなんきん
番組名 ごごナマ
料理人 向浦正
放送局 NHK
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では“たこ”を使って、簡単に短時間でできる多彩なレシピをご紹介。ここでは「トロパリッ!いもたこなんきん」の作り方になります。なんきん(かぼちゃ)の甘みと、たこのうま味、さつまいもチップのパリパリ感が楽しめる料理です。

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たこのやわらか煮

たこのやわらか煮

 

料理名 たこのやわらか煮
番組名 ごごナマ
料理人 向浦正
放送局 NHK
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では“たこ”を使って、簡単に短時間でできる多彩なレシピをご紹介。ここでは「たこのやわらか煮」の作り方になります。梅干しを入れることで、たこの臭みがとれます。

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ナシゴレン

ナシゴレン

 

料理名 ナシゴレン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

「夏の食卓に」というテーマで、「ナシゴレン」の作り方の紹介です。「甘塩っぱくて辛みがピリッとくる本場の味!バリ島を思い出すな〜(笑)。レモンをかけると味がグッと締まってまたおいしいですね。いくらでも食べられそう!」と上沼恵美子さん。

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台湾風豚肉の角煮丼

台湾風豚肉の角煮丼

 

料理名 台湾風豚肉の角煮丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

「台湾風豚肉の角煮丼」の作り方のご紹介です。とんカツ用の豚肉を使ったお手軽レシピ。

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レバニラスタミナチャーハン

レバニラスタミナチャーハン

 

料理名 レバニラスタミナチャーハン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年7月31日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「レバニラスタミナチャーハン」の作り方を紹介おすすめしていました。いつものレバニラをチャーハンにアレンジ。にんにくがたっぷり入ってスタミナ満点です。パンチの効いたチャーハンに、優しい味わいのもやしあんをたっぷりかけていただきます。

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とうきびと大葉の味噌炒め

とうきびと大葉の味噌炒め

 

料理名 とうきびと大葉の味噌炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年7月30日(木)

 

コメント

「旬のとうきび食べつくし!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「とうきびと大葉の味噌炒め」の作り方になります。とうもろこしと青ジソのおかずです。作り置きが出来ますし、ご飯の最強のおかずになります。豆腐や野菜、麺類にのせても美味しく、重宝な一品です。そのまま酒の肴としても最上です。とうもろこしと他の具材を合わせるのも良いでしょう。

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