「2020年7月28日」の記事一覧

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トウキビわらび餅

トウキビわらび餅

 

料理名 トウキビわらび餅
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

「旬のとうきび食べつくし!」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トウキビわらび餅」の作り方になります。わらびもちとは、わらびの根からとれるでんぷんを使って作ったことからこの名が付きました。くず餅も同じようにくずの根からとったでんぷん質を使ったお菓子です。わずかな根から取るでんぷんは貴重な事でしたでしょう。最高の食材で美味しくもてなす日本文化の一部を感じるお菓子ですね。

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豚肉のニース風サラダ

豚肉のニース風サラダ

 

料理名 豚肉のニース風サラダ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

「夏の食卓に」というテーマで、「豚肉のニース風サラダ」の作り方の紹介です。「なんておいしいドレッシング!アンチョビーが効いてますね。サラダがモリモリといただける100点のお味。これは作ってみないと損ですよ!」と上沼恵美子さん。

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鶏から揚げのレモン煮

鶏から揚げのレモン煮

 

料理名 鶏から揚げのレモン煮
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上文代
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「鶏から揚げのレモン煮」の作り方をご紹介。さわやかなレモンあん仕立ての鶏のから揚げです。加熱すると縮んでかたくなってしまう肉も、繊維をつぶしたり、切り込みを入れたりすることで、やわらかく食べやすくなります。

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ゆで鶏の花椒風味揚げ

ゆで鶏の花椒風味揚げ

 

料理名 ゆで鶏の花椒風味揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

「ゆで鶏の花椒風味揚げ」の作り方のご紹介です。パリっと香ばしい皮が魅力の一品。

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釜玉シラスうどん

釜玉シラスうどん

 

料理名 釜玉シラスうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「釜玉シラスうどん」の作り方を紹介していました。バター蒸しのシラスと卵をよ~く混ぜ、至福の味が完成!

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夏におススメ!紫キャベツのうどんスムージー

夏におススメ!紫キャベツのうどんスムージー

 

料理名 夏におススメ!紫キャベツのうどんスムージー
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、夏こそ!冷凍うどんと時短&簡単なレシピを紹介。ここでは「夏におススメ!紫キャベツのうどんスムージー」の作り方になります。浜内さんのオススメは、ポリフェノールが豊富で抗酸化作用も期待できる紫キャベツと、旬のスイカを使って作るスムージーです。

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もちもちジューシー!ジャンボうどんシューマイ

もちもちジューシー!ジャンボうどんシューマイ

 

料理名 もちもちジューシー!ジャンボうどんシューマイ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、夏こそ!冷凍うどんと時短&簡単なレシピを紹介。ここでは「もちもちジューシー!ジャンボうどんシューマイ」の作り方になります。シュウマイの皮不要。

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もちもち&カリカリ!うどんピッツァ

もちもち&カリカリ!うどんピッツァ

 

料理名 もちもち&カリカリ!うどんピッツァ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、夏こそ!冷凍うどんと時短&簡単なレシピを紹介。ここでは「もちもち&カリカリ!うどんピッツァ」の作り方になります。

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うまみたっぷり!いろいろトマトの冷製うどん

うまみたっぷり!いろいろトマトの冷製うどん

 

料理名 うまみたっぷり!いろいろトマトの冷製うどん
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 片岡護
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、夏こそ!冷凍うどんと時短&簡単なレシピを紹介。ここでは「うまみたっぷり!いろいろトマトの冷製うどん」の作り方になります。ミニトマト&フルーツトマトがいっぱい!

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スパイシー!担々カレーうどん

スパイシー!担々カレーうどん

 

料理名 スパイシー!担々カレーうどん
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 齋藤絵里
放送局 NHK
放送日 2020年7月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、夏こそ!冷凍うどんと時短&簡単なレシピを紹介。ここでは「スパイシー!担々カレーうどん」の作り方になります。レトルトカレーを使って簡単に。

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