「2020年2月28日」の記事一覧

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豚と昆布のうま煮

豚と昆布のうま煮

料理名 豚と昆布のうま煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年2月28日(金)

 

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煮込んで美味しいアツアツ料理というテーマで料理をご紹介。ここでは、「豚と昆布のうま煮」の作り方になります。材料も作り方もシンプルで簡単ですが、豚肉と昆布の旨味が詰まった一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

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鶏ときのこの蒸し煮

鶏ときのこの蒸し煮

 

料理名 鶏ときのこの蒸し煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年2月28日(金)

 

コメント

「蒸しもの・蒸し煮」というテーマで、「鶏ときのこの蒸し煮」の作り方の紹介です。「お肉がすごくやわらかい!蒸し煮の効果ですね。マスタードの味も利いていて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

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鶏肉のコチュジャンマヨ炒め

鶏肉のコチュジャンマヨ炒め

 

料理名 鶏肉のコチュジャンマヨ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年2月28日(金)

 

コメント

「鶏肉のコチュジャンマヨ炒め」の作り方のご紹介です。

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ひよこ豆のコロッケ

ひよこ豆のコロッケ

 

料理名 ひよこ豆のコロッケ
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年2月28日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「牛タンのネギみそ炒め」の作り方を紹介。ひよこ豆をペーストにした人気の中東料理フムスをコロッケにします。ホクホクの豆に豚肉を巻いて食べごたえもアップ!クミンを効かせた、エスニックな味わいがあとを引くおいしさのコロッケです。

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