「2019年11月23日」の記事一覧

鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)

鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)

 

料理名 鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2019年11月23日(土)

 

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「鶏手羽元の参鶏湯(サムゲタン)」の作り方のご紹介です。鶏手羽は骨に沿って切り込みを入れておくと、身も縮まず、うま味もよく出ます。「カルグクス風にゅうめん」の作り方も合わせて紹介します。

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金時豆入りタコライス

金時豆入りタコライス

 

料理名 金時豆入りタコライス
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠岡弘美
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月23日(土)

 

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おかずのクッキングでは笠岡弘美さんが「金時豆入りタコライス」の作り方を紹介。ひき肉の旨みを吸った金時豆、生野菜、チーズなどのいろいろな食感のタコライスに混ぜるだけの簡単サルサソースを合わせます。

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さばそば

さばそば

 

料理名 さばそば
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月23日(土)

 

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土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばそば」の作り方を紹介。ささがきにしたごぼうとさば缶を煮込んで、おそばにかけました。

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さばでんぶ

さばでんぶ

 

料理名 さばでんぶ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月23日(土)

 

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土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばでんぶ」の作り方を紹介。カレー粉を入れて、ほろほろになるまで炒りつけたさばのそぼろです。白いご飯によく合います。

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さばたま

さばたま

 

料理名 さばたま
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月23日(土)

 

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土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばたま」の作り方を紹介。ごま油を加えて煮たさば缶と卵液を香ばしく焼き上げました。

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