「2019年10月15日」の記事一覧(2 / 2ページ)

かじきのチーズピカタ

かじきのチーズピカタ

 

料理名 かじきのチーズピカタ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2019年10月15日(火)

 

コメント

ヤミーさんが、コクとうまみがたっぷりのチーズレシピを紹介。ここでは、「かじきのチーズピカタ」の作り方になります。イタリアで古くから親しまれているピカタをアレンジ。淡白なかじきにチーズのコクとうまみ、バジルの香りがプラスされ、大満足の味わいです。

(さらに…)

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ

 

料理名 かぼちゃのポタージュ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月15日(火)

 

コメント

「秋の定番料理」というテーマで、「かぼちゃのポタージュ」の作り方の紹介です。「すごくなめらかで、レストランみたいに本格派!幸せを感じる味ですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

揚げ鮭のおろしだしかけ

揚げ鮭のおろしだしかけ

 

料理名 揚げ鮭のおろしだしかけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年10月15日(火)

 

コメント

「揚げ鮭のおろしだしかけ」の作り方のご紹介です。鮭は表面がカリっとするまでしっかり揚げ香ばしさをプラス!

(さらに…)

サトイモのきんとん

サトイモのきんとん

 

料理名 サトイモのきんとん
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2019年10月15日(火)

 

コメント

ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「サトイモのきんとん」の作り方を紹介していました。沖縄の郷土料理をアレンジ。ねっとりした甘辛味が最高です。

(さらに…)

このページの先頭へ