「2019年3月10日」の記事一覧

たけのこの春巻き&えびアスパラ春巻き~ふき味噌添え

たけのこの春巻き&えびアスパラ春巻き~ふき味噌添え

料理名 たけのこの春巻き&えびアスパラ春巻き~ふき味噌添え
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2019年3月10日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「春巻き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「日本料理 等々力 荏原」の店主が「たけのこの春巻き&えびアスパラ春巻き」を「ふき味噌」を添えて作りました。

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揚げ出し豆腐

揚げ出し豆腐

料理名 揚げ出し豆腐
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年3月10日(日)

 

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「ホワイトデーに作ってあげたい和食」ということで、料理を紹介。ここでは、「揚げ出し豆腐」の作り方になります。木綿豆腐を使って、しっかり水切り。揚げ焼きして失敗しない!揚げ出し豆腐の作り方は必見です。

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牛肉のテールスープ風

牛肉のテールスープ風

料理名 牛肉のテールスープ風
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年3月10日(日)

 

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「男子が心を込めて作る!ホワイトデー和食」ということで、料理を紹介。ここでは、「牛肉のテールスープ風」の作り方になります。切り落としの牛肉を使った簡単なテール風スープです。

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塩牛タン焼きをナスの南蛮みそで~きゅうりの白みそ和え添え

塩牛タン焼きをナスの南蛮みそで~きゅうりの白みそ和え添え

料理名 塩牛タン焼きをナスの南蛮みそで~きゅうりの白みそ和え添え
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年3月10日(日)

 

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「男子が心を込めて作る!ホワイトデー和食」ということで、料理を紹介。ここでは、「塩牛タン焼き」を「ナスの南蛮みそ」と合わせてメインおかずに。そして、付け合わせの「きゅうりの白みそ和え」も作り方をご紹介します。

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