「2019年1月23日」の記事一覧

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たらとかぶの和風カレースープ

たらとかぶの和風カレースープ

料理名 たらとかぶの和風カレースープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

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あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「たらとかぶの和風カレースープ」の作り方になります。たらは表面に小麦粉をまぶして焼くので、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。味つけは市販のめんつゆとカレー粉でお手軽に。

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かきのチャウダー

かきのチャウダー

料理名 かきのチャウダー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

コメント

あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「かきのチャウダー」の作り方になります。チャウダーは魚介と野菜を煮込んだアメリカの人気スープ。かきは煮すぎると縮むのせ、ぷっくりとしたら牛乳を加えて手早く仕上げます。

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たまねぎハムカツ

たまねぎハムカツ

料理名 たまねぎハムカツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

コメント

「節約おかず」を紹介。ここでは、「たまねぎハムカツ」の作り方になります。加熱済みで、日もちもするハムが主役のおかずです。短時間でつくれるのもうれしい。

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鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮

鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮

料理名 鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

コメント

「節約おかず」を紹介。ここでは、「鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮」の作り方になります。コクがあって体が温まります。スープ仕立てなので、パンと合わせても美味しい
です。鶏むね肉とカリフラワーは大ぶりに切るのがポイント!

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厚揚げのしょうが焼きのっけ

厚揚げのしょうが焼きのっけ

料理名 厚揚げのしょうが焼きのっけ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

コメント

「節約おかず」を紹介。ここでは、「厚揚げのしょうが焼きのっけ」の作り方になります。カリッと焼いた厚揚げにしょうが焼きをのせて、ご飯にぴったりのおかずに。フライパン1つで手軽につくれます。

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たこときのこのトマト風味

たこときのこのトマト風味

料理名 たこときのこのトマト風味
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年1月23日(水)

 

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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「たこときのこのトマト風味」の作り方の紹介です。「たこがやわらかい!エリンギもすごくおいしくなっています。トマトソースは少量でしたが、しっかりトマトの味がしますね。高級レストランのお味です!」と上沼恵美子さん。

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カレーコロッケ

カレーコロッケ

料理名 カレーコロッケ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年1月23日(水)

 

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「カレーコロッケ」の作り方のご紹介です。

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山盛り白菜のチーズワンタン鍋

山盛り白菜のチーズワンタン鍋

料理名 山盛り白菜のチーズワンタン鍋
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2019年1月23日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「山盛り白菜のチーズワンタン鍋」の作り方です。とろりとしたチーズワンタンが主役のあったか鍋。子どもも大好きなカレー味で白菜がもりもり食べられます。辛さは好みで調整してください。

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