「2019年1月20日」の記事一覧

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茶わん蒸し

茶わん蒸し

 

料理名 茶わん蒸し
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 荏原正典
放送局 TBS
放送日 2019年1月20日(日)

 

コメント

噂の東京マガジンでは、「茶わん蒸し」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「日本料理 等々力 荏原」荏原店主が和風と洋風2種類の「茶わん蒸し」を作りました。どちらも白子入り!

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豚バラと白菜漬けの鍋

豚バラと白菜漬けの鍋

料理名 豚バラと白菜漬けの鍋
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年1月20日(日)

 

コメント

「この冬流行る!?酸っぱい鍋第2弾!」ということで、料理を紹介。ここでは、「豚バラと白菜漬けの鍋」の作り方になります。白菜漬けの酸味と豚バラ肉のコクが美味しい!鍋のシメには優しい味わいの中華風雑炊でいただきます。

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スペアリブの香味蒸し

スペアリブの香味蒸し

料理名 スペアリブの香味蒸し
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2019年1月20日(日)

 

コメント

「この冬流行る!?酸っぱい鍋第2弾!」ということで、料理を紹介。ここでは、付け合わせ「スペアリブの香味蒸し」の作り方になります。タレに漬け込んで蒸すだけ!柔らかジューシーなスペアリブに仕上がります。
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