「2018年8月13日」の記事一覧

豚肉とズッキーニの和風カレー

豚肉とズッキーニの和風カレー

料理名 豚肉とズッキーニの和風カレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2018年8月13日(月)

 

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夏のスピード昼ごはん&夕ごはんというテーマで、夏はやっぱりカレー!ここでは、「豚肉とズッキーニの和風カレー」の作り方になります。イメージは、おそば屋さんの和風カレーめんつゆとカレールーの黄金コンビが味の決め手です。

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ラタトゥイユ風カレー

ラタトゥイユ風カレー

料理名 ラタトゥイユ風カレー
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2018年8月13日(月)

 

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夏のスピード昼ごはん&夕ごはんというテーマで、夏はやっぱりカレー!ここでは、「ラタトゥイユ風カレー」の作り方になります。ラタトゥイユは、野菜をトマト味で煮込んだフランスの家庭料理。カレー粉やケチャップを加えれば、みんなの大好きなカレーに変身!

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フルーツの甘酒あえ

フルーツの甘酒あえ

料理名 フルーツの甘酒あえ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 浅利定栄
放送局 NHK
放送日 2018年8月13日(月)

 

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簡単手づくり甘酒、甘酒を使ったおかずやスイーツの紹介。ここでは、「フルーツの甘酒あえ」の作り方になります。フルーツの酸味と香りが麹とベストマッチ!前菜としてもおすすめです。

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甘酒シャーベット

甘酒シャーベット

料理名 甘酒シャーベット
番組名 NHKきょうの料理
料理人 浅利定栄
放送局 NHK
放送日 2018年8月13日(月)

 

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簡単手づくり甘酒、甘酒を使ったおかずやスイーツの紹介。ここでは、「甘酒シャーベット」の作り方になります。甘麹は完全に凍らないので、かき混ぜなくてもシャーベットになります。豆乳と合わせてクリーミーに!

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甘酒スムージー

甘酒スムージー

料理名 甘酒スムージー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 浅利定栄
放送局 NHK
放送日 2018年8月13日(月)

 

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簡単手づくり甘酒、甘酒を使ったおかずやスイーツの紹介。ここでは、「甘酒スムージー」の作り方になります。バナナのやさしい甘みで、サラッと飲みやすいスムージー。ほうれんそうの色もきれいです。

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