「2018年8月10日」の記事一覧

イタリアンしょうが焼き

イタリアンしょうが焼き

料理名 イタリアンしょうが焼き
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月10日(金)

 

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「生姜とにんにく」というテーマで、「イタリアンしょうが焼き」の作り方の紹介です。「トマトとバジルはイタリアンですが、これに合うのはパンじゃなくてご飯(笑)。味がしっかりしているから、白いご飯と相性ピッタリです。とても簡単なので、お家で作ってもプロの味になりそう。ぜひ試してみてください!」と上沼恵美子さん。

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フォカッチャ

フォカッチャ

料理名 フォカッチャ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月10日(金)

 

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「フォカッチャ」の作り方のご紹介です。フォカッチャの厚みを半分に切り、生ハム、ルッコラ、トマトの薄切りをはさんで食べるのもおすすめです。

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ゴーヤ麻婆(マーボー)

ゴーヤ麻婆(マーボー)

料理名 ゴーヤ麻婆(マーボー)
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年8月10日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ゴーヤ麻婆(マーボー)」の作り方を紹介おすすめしていました。旬のゴーヤを麻婆仕立てにします。豆腐を厚揚げに替えて、存在感アップ!ご飯がすすむ一品です。

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もこみち流 魚介のイカスミピッツァ

もこみち流 魚介のイカスミピッツァ

料理名 もこみち流 魚介のイカスミピッツァ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月10日(金)

 

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速水もこみちさんが、「もこみち流 魚介のイカスミピッツァ」を作っておすすめしています!

●様々な海鮮を使って食感を楽しく演出する
●イカスミでコクとインパクトのあるピッツァにする
●具材が溢れないように生地の縁を折り返す

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