「2018年8月4日」の記事一覧

クイックコンビーフカレー

クイックコンビーフカレー

料理名 クイックコンビーフカレー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 香取 薫
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月4日(土)

 

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「クイックコンビーフカレー」の作り方のご紹介です。

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照り焼き親子丼

照り焼き親子丼

料理名 照り焼き親子丼
番組名 おかずのクッキング
料理人 坂井宏行
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月4日(土)

 

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おかずのクッキングでは、坂井宏行シェフが「照り焼き親子丼」の作り方を紹介しました。漬けダレに漬けた鶏モモ肉を香ばしく焼きあげた「鶏肉のソテー  バーベキューソース」をご飯にのせ、照り焼き親子丼にアレンジです。

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鶏肉のソテー  バーベキューソース

鶏肉のソテー  バーベキューソース

料理名 鶏肉のソテー  バーベキューソース
番組名 おかずのクッキング
料理人 坂井宏行
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月4日(土)

 

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おかずのクッキングでは、坂井宏行シェフが「鶏肉のソテー  バーベキューソース」の作り方を紹介しました。香ばしくしっとり焼けた鶏肉をとことん引き立てる甘辛ソース。ご飯も野菜も進む味です。ちなみに、鶏肉のソテーをそぎ切りにし温かいご飯にのせて、「照り焼き丼」にもアレンジ可能です。

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白麻婆(マーボー)豆腐

白麻婆(マーボー)豆腐

料理名 白麻婆(マーボー)豆腐
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月4日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「白麻婆(マーボー)豆腐 」の作り方を紹介しました。作り方、調味料は、とてもシンプルです。黒コショウがアクセント!豆腐は、ほんのり醤油色になるまで煮含めます。ようやく煮立つほどのやさしい火加減が、ふくよかなおいしさをつくります。

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