「2018年8月3日」の記事一覧

牛肉のオイスター炒め

牛肉のオイスター炒め

料理名 牛肉のオイスター炒め
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年8月3日(金)

 

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「お肉大好き」というテーマで、「牛肉のオイスター炒め」の作り方の紹介です。「香ばしくて旨みがあって、オイスターソースで炒め物がこんなにおいしくなるんですね。やわらかいお肉のおいしさももちろんですが、全部の味をしっかりと吸ったおなすが120点!ご飯が進みます。」と上沼恵美子さん。

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力士みそ

力士みそ

料理名 力士みそ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月3日(金)

 

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「力士みそ」の作り方のご紹介です。

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夏野菜のぶっかけそうめん

夏野菜のぶっかけそうめん

料理名 夏野菜のぶっかけそうめん
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年8月3日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「夏野菜のぶっかけそうめん」の作り方を紹介おすすめしていました。刻んだ夏野菜をしょうゆなどであえた、山形の郷土料理「だし」をそうめんと合わせます。ショウガ風味でサラッと食べられるし、豚しゃぶ入りで夏バテのときにおすすめ!

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もこみち流 夏野菜とアーティチョークのオムレツ

もこみち流 夏野菜とアーティチョークのオムレツ

料理名 もこみち流 夏野菜とアーティチョークのオムレツ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年8月3日(金)

 

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速水もこみちさんが、「もこみち流 夏野菜とアーティチョークのオムレツ」を作っておすすめしています!

●オムレツの具材に夏野菜を始め たくさんの野菜を使う
●アーティチョークの食感をオムレツのアクセントにする

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