「2018年7月13日」の記事一覧

豆腐とニラの炒めもの

豆腐とニラの炒めもの

料理名 豆腐とニラの炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年7月13日(金)

 

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「豆腐料理」というテーマで、「豆腐とニラの炒めもの」の作り方の紹介です。「炒めすぎるとへたりがちなにらもちゃんと歯ごたえが残っているし、豆腐も本当においしい。ホッと安心するような味で、豆腐のパワーを見せつけられるようですね!」と上沼恵美子さん。

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ラムのスパイス揚げ

ラムのスパイス揚げ

料理名 ラムのスパイス揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年7月13日(金)

 

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「ラムのスパイス揚げ」の作り方のご紹介です。

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新ショウガのしょうゆ焼きそば

新ショウガのしょうゆ焼きそば

料理名 新ショウガのしょうゆ焼きそば
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年7月13日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「新ショウガのしょうゆ焼きそば」の作り方を紹介おすすめしていました。新ショウガが主役の大人の焼きそば。新ショウガは千切りで、具としてたっぷり入れます。しょうゆ味がショウガの香りを引き立てます。

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もこみち流 カマンベールとアスパラガスのピッツァ

もこみち流 カマンベールとアスパラガスのピッツァ

料理名 もこみち流 カマンベールとアスパラガスのピッツァ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年7月13日(金)

 

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速水もこみちさんが、「もこみち流 カマンベールとアスパラガスのピッツァ」を作っておすすめしています!

●フォークで刺して 生地が縮まないようにする

●くるみの食感がアクセントになる

●焼いたチーズと生のチーズの食感の違いを楽しむ

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