「2018年3月30日」の記事一覧

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チキンソテー

チキンソテー

料理名 チキンソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年3月30日(金)

 

コメント

「おかずの基本」というテーマで、「チキンソテー」の作り方の紹介です。「身が本当にやわらかくて、あんなに油をかけながら焼いたのにさっぱりしています。味つけは塩とこしょうだけとシンプルですが、焼き方次第でここまでおいしくなるとは驚きですね。」と上沼恵美子さん。

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ゆで卵のアスピックゼリー

ゆで卵のアスピックゼリー

料理名 ゆで卵のアスピックゼリー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年3月30日(金)

 

コメント

「ゆで卵のアスピックゼリー」の作り方のご紹介です。

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豚肉のソテーパセリソース

豚肉のソテーパセリソース

料理名 豚肉のソテーパセリソース
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2018年3月30日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「豚肉のソテーパセリソース」の作り方を紹介おすすめしていました。チーズのダブル使いでボリュームと香ばしさをプラス!酸味のあるパセリソースがさわやかな、彩りよいひと皿です。ソースは保存可能で鶏肉のほか、豚肉や白身魚のソテーやフライなどにおすすめ!

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もこみち流 豚肉のオーブン焼き~トリュフソースで〜

もこみち流 豚肉のオーブン焼き~トリュフソースで〜

料理名 もこみち流 豚肉のオーブン焼き~トリュフソースで〜
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2018年3月30日(金)

 

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流 豚肉のオーブン焼き~トリュフソースで〜」を作っておすすめしています!

●切り込みを入れて火の通りを良くする

●肉の旨みがでた油とトリュフの風味を合わせたソースに仕上げる

●肉は分厚くカットして豪華な仕上がりにする

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