「2015年12月12日」の記事一覧

魚介のパエリア

魚介のパエリア

魚介のパエリア

料理名 魚介のパエリア
番組名 新チューボーですよ!
料理人 堺正章
ゲスト 浅利陽介
放送局 TBS
放送日 2015年12月12日(土)

 

魚介の旨みがたっぷり!

新チューボーですよ!では、浅利陽介さんをゲストに迎えて、スペインを代表する料理「魚介のパエリア」を作っていました。魚介のうまみがたっぷり詰まった出し汁で、お米に吸わせながら炊きあげます。食卓へ浅めのフライパンごと豪華な一品に。

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ジャーショートケーキ

ジャーショートケーキ

ジャーショートケーキ

料理名 ジャーショートケーキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2015年12月12日(土)

 

手軽で持ち運びも便利

簡単おもてなしデザートということで、「ジャーショートケーキ」の作り方の紹介。ガラスの容器(ジャー)に詰めたオシャレなスイーツです。手軽に作れて、持ち運びも便利な苺のショートケーキになります。パーティーやお土産になど重宝するレシピです。

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舞茸と甘栗のツナごはん

舞茸と甘栗のツナごはん

舞茸と甘栗のツナごはん

料理名 舞茸と甘栗のツナごはん
番組名 おかずのクッキング
コーナー できるかな1分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月12日(土)

 

香り豊かでごちそう感のある炊きこみご飯

おかずのクッキングでは、下ごしらえ1分で出来ると「舞茸と甘栗のツナごはん」の作り方を紹介。舞茸、甘栗、ツナの入ったボリュームある炊きこみご飯です。蓋を開ければ舞茸の豊かな香りが。ほっくり甘栗でごちそう感もアップ!

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大根の含め煮かにあんかけ

大根の含め煮かにあんかけ

大根の含め煮かにあんかけ

料理名 大根の含め煮かにあんかけ
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月12日(土)

 

カニあんとジューシーな大根が

おかずのクッキングでは、「賛否両論」の笠原将弘さんが、旬を迎えた大根を使って、「大根の含め煮かにあんかけ」の作り方を紹介。だしが香るかにあんの中には、冬の味覚、かにを加えた一品。かにあんを薄味にして大根の風味を引き立てます。

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マカロニのクリーム煮

マカロニのクリーム煮

マカロニのクリーム煮

料理名 マカロニのクリーム煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年12月12日(土)

 

口あたりなめらか簡単クリーム煮

マカロニを使った料理3品を土井善晴さんが紹介。ここでは、「マカロニのクリーム煮」の作り方になります。炒めたマカロニ、ねぎ、ハムに小麦粉を振り入れて牛乳でのばします。長ねぎの歯切れがアクセントに!誰でも失敗なく作れる手軽で、味わいも優しいクリーム煮です。

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